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酒店實習心得900字

時間: 新華 實習心得

經常寫心得可以幫助自己在職場中更加具有競爭力,讓自己的演講更加出彩,同時也拓展了自己賺取財富的渠道。小編給大家分享酒店實習心得900字參考,方便大家參考酒店實習心得900字怎么寫。

酒店實習心得900字篇1

本次實習次要是為了讓我們對所學的專業學問及其在理論中的使用有必定的感性看法,從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學的理論學問與理論經歷相分離,為日后課程的進修打下優良的根底,更有益于對專業根底和專業課的進修、理解和控制。同時這次酒店實習的經歷將有助于日后就業。

剛到酒店的時分覺得什么事情都很新鮮,究竟分開學校步入社會權利是第一次,每團體都挺沖動的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是發揮本人才氣的舞臺,想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中。但是幻想和理想究竟是有差別的。當我們正式走上權利崗位之后,發覺很多事情并不是我們設想的那樣復雜,漸漸的我們的熱誠燃燒了。

我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時每一步都有請求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子,這個也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節拾掇,該當次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業中,這是很有根據的,已經就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規則。

當我正式去客房部實習之后才發覺客房部效能員的權利還不只僅是鋪床那么復雜。客房效能員的首要權利是清算客房。清算客房也是有必定標準可尋的。實習時期理解到,效能員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經被仆人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次第一換上。這一切結束之后開端打掃衛生,要留意的是這里濕布普通擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,時間如白駒過隙,一轉眼,一年的實習生活就快要結束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習,尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式,把所學知識理論與實踐相結合。

酒店實習心得900字篇2

進入酒店餐飲部來做服務員,這是我的實習工作,而這份工作也是讓我對于酒店餐飲有了更多的了解,對于以后的工作也是有了更為清晰的認知,我也是相信經過自己的努力,以后是能把工作做得更好的。

對于餐飲的工作,自己也是特別的喜歡,雖然目前的崗位是基礎的服務員實習,但是卻是讓我更加的感受到餐飲的工作是有很多值得去學習的,和客人打交道也是鍛煉了我們很多方面的能力。此次的實習,也是有同事帶我,讓我也是感觸到,的確做好服務員其實不是那么的容易,表面上來看,也是辛苦,但是也是基礎的崗位,但是實際的做,真的不簡單,要去了解餐廳,了解菜品,同時也是要給客人做好介紹,并且在這工作里頭也是讓我更加的意識到其實這些基本的崗位雖然看起來是不入眼的,但是卻是特別的鍛煉人,我也是在這崗位上更加的了解了這個行業,以后如果能去晉升,其實也是可以更好的理解下面的工作,也是能讓自己把事情做的更好,而目前的階段還是實習,而這服務員的工作要求其實真的是蠻多的,也是需要我們懂英語,如何的和客人交流也是一種技巧,然后怎么樣去宣傳菜品做好推薦也是如此的。

實習里頭,我也是看到自己和他人的差距,這些不僅是經驗這一塊,同時也是自己學到的其實還是不夠的,畢竟自己也是剛從學校出來,不過也是由于我是個新人,對于新的東西也是有動力去做好,并且也是感受到,的確自己想要做這份工作,現在的起點低,但是也是意味著我去提升的空間有很多,在崗位上,我也是接觸了很多的客人,對于他們的了解其實也是讓我的工作能盡力的去做的更好一些。實習里頭,學習的方面也是更多,同時這份工作也是格外的鍛煉了我交際的能力,和客人的交流,不但是有點餐,還有一些其他的溝通,而這些也是讓我對于自身有了更多的了解,其實很多的能力如果不去展現,也是不知道自己能不能做到,并且也是有一些是讓我挺感觸的,的確社會的工作不容易去做好,而且和學校相比真的壓力和競爭大了很多。

不過此次的實習,也是讓我更加的意識到,自己是合適酒店餐飲這個行業的,也是會在以后繼續的努力,不斷提升,改變,讓自己更好的去到社會做好工作,取得進步。

酒店實習心得900字篇3

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很驚奇,由于以前始終都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態調整好。酒店的老板娘我熟悉,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。

平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個詳情都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很主動、很投入,都感到很愿意,由于這究竟是我們本次.實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺改善的

先說說我在那里的工作狀況吧:我們每天8點半上班始終到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄潔凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必需站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開頭的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。

要么是過于挑剔,要么就是素養不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的',叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開頭一挺就覺得挺別扭的,鄉下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉身的功夫,桌上全部的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡潔,但操作起來還是挺麻煩的。

由于這個緣由,剛開頭工作的時候感到有一點緊急,但越是緊急我就越必需鼓起士氣,因此漸漸的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,由于這給了我一個獨立熬煉、獨立挑戰的機會。

我以“善用專業學問,增加.閱歷,提高實踐力量,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參與這次有意義的實踐活動,接觸.,了解.,從.實踐中檢驗自我。這次的實踐收獲不少。現在舉例

在上要擅長與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我熟悉許多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。

以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在.中都會融入.這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的看法,你要聽取、耐煩、虛心地接受。

酒店實習心得900字篇4

實習的時候我去了一家酒店里當客房服務員,時間不是很久,僅僅是兩個月的時間,但在這兩個月里我感受到了生活里的酸甜苦辣,步入社會開始工作,遠比在學校里學習要難的多,不論是客人還是領導,對你的要求都的非常高的,做的不好就是不行,沒有什么別的解釋,也不需要解釋,我能做的就是對他們指出來的不足之處進行反復的練習,不斷的練習,直到把這些不足彌補回來。工作總是辛苦的,很多時候我都想要找人傾訴,但又不知道和誰去說,也有很多次想要辭職,但是想起父母還在努力的工作,他們從來沒有在我的面前有過不想上班的想法,從小便教導我,讓我學會堅強,事情不可能什么都如我所愿那般發展,所以每當這個時候我都會捏緊拳頭繼續投入工作之中,用更多的工作來麻痹自己。

酒店客服,這份工作并不算輕松。每天的工作就是負責收拾退房客人的房間,一般酒店都是在下午一點之完成退房,而在下午四點之前,是不予居住的。我要做的就是在這三個小時里把房間里的床單、被褥都拆下來,換上一套新的,還有鞋子也要重新擺放收拾,如果是用的一次性的那種紙鞋子,那么就需要重新準備好鞋子,根絕居住的房間進行更換,單人間放一到兩雙鞋子,雙人間放三到四雙,多出來的鞋子是作為備用的。房間里的杯子是要洗三遍以上的,我從不敢偷懶,我之前聽過一個故事,是說一個留學生在日本打工,那邊要求餐具洗七遍,但是他卻偷懶了,被店家知道后,直接開除了他,還因為這件事,整個城市的餐廳都不愿意收他做事,他也因此不得不換一個城市。雖然這個故事有一定的虛構成分,但是我一直都是把這個故事的結局當做是警告,每次洗杯子我都是清洗的非常干凈,洗三遍以上。并且把杯子烘干,不留下水漬。

鋪被子是一個體力活,也是一個技術活,要把杯子鋪的工整,不留一絲印痕。就像是一面白墻一般平整,垂下來的邊角也得弄的整齊,不能有皺痕。基本上一整套客房整理下來,需要半個小時左右,而我需要處理好五間房的衛生。所以在下午一點到四點這段時間里,是非常忙碌的,但我也因此而得到了很好的鍛煉。回想起在家的時候,母親也這樣給我疊被子,整理房間,每天如此,從不改變。我又怎能才做幾天就覺得苦,覺得累呢?我已經不再是溫室里的花朵,不再是象牙塔里的學生了,步入社會,我已經成長了!

酒店實習心得900字篇5

為期半個月的酒店服務員實習結束了,回想這次在浩海酒店餐飲部實習的點點滴滴,覺得從中獲益非淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。

之前在美林谷培訓了理論知識,及各部門的工作職責,對于我從沒有接觸過餐飲這個行業的來說一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時侯是急切地期盼著這一天的到來.對此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關系.

來到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個四星級酒店到底是怎么服務的,這個團隊是怎樣帶起浩海的這個酒店的營業能力為什么會在大同市眾多五星級酒店都很出眾

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務與管理,這也是我們來此的目的。

從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務、撤臺我們都親身體驗,一開始覺得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內容,注意事項,工作程序。毫無保留地把她們的工作經驗傾囊相授,讓我感覺到團隊的溫暖。之前所學的理論知識在開始的時候很難應用到實際中,通過師傅們的指點,使理論與實際相結合,經過一段時間對客服務也輕松自如了很多。閑下來的時間和主管們討教管理員工的經驗,各位主管也都有問必答,傾囊相授。

對于餐飲我要學的東西還很多,要學會觀察,做好服務,服務要仔細、周到、及時,要了解客人的需求,對常客要做好個性化的服務,知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務,讓客人有賓至如歸的感覺。

半個月的時間過去了,在這半個月的時間里,感覺自己完全成為了酒店的一分子,對酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個大家庭中,可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛一家人”,而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實習機會,讓我在實習中增長了見識,體驗了生活,我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好,也祝愿美林谷的明天會更好。

酒店實習心得900字篇6

我是__,__年9月,我在____國際大酒店實習,實習部門是餐飲部。

以往,我從未接觸過這個行業,知識見它有著華麗而明亮的外表,便深深的敬畏著,遠離著,接到酒店實習的通知,心里不知作何感想,因為有著太多的不了解,更何況是那么有“歷史”的__呢!總是在外面道路上游走的我,終于能得此機會能進入這個以優質服務和最早四星級等贊譽著稱的酒店。至今都忘不了,第一次踏入__時的情景,明亮的燈光,折射著微弱光芒的大理石板,空氣中若有若無的彌漫著菊花茶的淡淡苦香味道。還有,他們的微笑。似火焰般的溫暖著人們的心靈深處。。他們的鞠躬,整齊劃一,卻又不做作的感覺。霎時間,覺得心里仿佛有一條河被舞的驚濤駭浪,充斥著自卑的心酸。以前,總覺得不屑與此,現在才明白,是自己的眼光太過于短淺,正如一句話所說,我們把世界看錯了,反而說他欺騙了我們。于是,我決定里下來。留在這個充滿了挑戰的地方。雖然,他是如此的艱辛而滿溫馨,因為我堅信,只有經歷地獄般的磨練,才能練出創造天堂的力量,只有流過血的手指,才能彈出時間的絕唱,我對酒店最初的認識只有四個字:歷練,__!

在__,我是一名基層服務人員,同事們的熱情,讓我深有家的感覺,便覺發覺的,同事之間都如此溫馨,更何況是對待客人的!客人至高無上和以情服務,用心作家是我在__最初學到的,作為一名__實習生的我,心里卻存有一絲絲的僥幸,卻忘了,天使之所以能夠飛翔,是因為他把自己看的很輕。于是,我跟著師傅一點一滴開始學習。從拉椅讓座到和客人溝通,從刷一個簡單的直筒杯到獨立完成收臺工作。從六人臺到八人臺,十人臺。我在慢慢的成長,雖然在這其中,有許多的坎坷和錯誤,但也跌跌撞撞的過來了。當然這一切都要感謝一個人,我的師傅。從我第一次班,第一次看臺,最應該感謝的人就是她。人生處處不忘感恩,這是我為人處事的第一原則。我在__,我在做一名普通而平凡的餐飲部服務員。或許有太多的不如人意,但我在努力。而__,也在見證我的成長。

經理總是笑著對我們說,態度決定高度,我在努力用態度提升著我的高度。忘不了,經理對我做出加油的手勢;忘不了,同事們一起用力喊出的__口號。我為我曾是__人而感到驕傲。它教會了我太多太多。在__雖然有過淚水,有過汗水,有過太多的委屈和不甘。但那是__在教育我,青春,只有苦斗的義務而沒有蹉跎的權利。感謝__!

酒店實習心得900字篇7

我是__,__年9月,我在國際大酒店實習,實習部門是餐飲部。

以往,我從未接觸過這個行業,知識見它有著華麗而明亮的外表,便深深的敬畏著,遠離著,接到酒店實習的通知,心里不知作何感想,因為有著太多的不了解,更何況是那么有“歷史”的__呢!總是在外面道路上游走的我,終于能得此機會能進入這個以優質服務和最早四星級等贊譽著稱的酒店。至今都忘不了,第一次踏入__時的情景,明亮的燈光,折射著微弱光芒的大理石板,空氣中若有若無的彌漫著菊花茶的淡淡苦香味道。還有,他們的微笑。似火焰般的溫暖著人們的心靈深處。他們的鞠躬,整齊劃一,卻又不做作的感覺。霎時間,覺得心里仿佛有一條河被舞的驚濤駭浪,充斥著自卑的心酸。以前,總覺得不屑與此,現在才明白,是自己的眼光太過于短淺,正如一句話所說,我們把世界看錯了,反而說他欺騙了我們。于是,我決定里下來。留在這個充滿了挑戰的地方。雖然,他是如此的艱辛而滿溫馨,因為我堅信,只有經歷地獄般的磨練,才能練出創造天堂的力量,只有流過血的手指,才能彈出時間的絕唱,我對酒店最初的認識只有四個字:歷練,__!

在__,我是一名基層服務人員,同事們的熱情,讓我深有家的感覺,便覺發覺的,同事之間都如此溫馨,更何況是對待客人的!客人至高無上和以情服務,用心作家是我在__最初學到的,作為一名__實習生的我,心里卻存有一絲絲的僥幸,卻忘了,天使之所以能夠飛翔,是因為他把自己看的很輕。于是,我跟著師傅一點一滴開始學習。從拉椅讓座到和客人溝通,從刷一個簡單的直筒杯到獨立完成收臺工作。從六人臺到八人臺,十人臺。我在慢慢的成長,雖然在這其中,有許多的坎坷和錯誤,但也跌跌撞撞的過來了。當然這一切都要感謝一個人,我的師傅。從我第一次班,第一次看臺,最應該感謝的人就是她。人生處處不忘感恩,這是我為人處事的第一原則。我在__,我在做一名普通而平凡的餐飲部服務員。或許有太多的不如人意,但我在努力。而__,也在見證我的成長。

經理總是笑著對我們說,態度決定高度,我在努力用態度提升著我的高度。忘不了,經理對我做出加油的手勢;忘不了,同事們一起用力喊出的__口號。我為我曾是__人而感到驕傲。它教會了我太多太多。在__雖然有過淚水,有過汗水,有過太多的委屈和不甘。但那是__在教育我,青春,只有苦斗的義務而沒有蹉跎的權利。感謝__!

酒店實習心得900字篇8

20__年07月16日

來上海已經三天了,對這里的一切還都感覺什么都是新奇的,來到酒店瞬間覺得在學校學的東西全都忘了,來到這之后首先給我們進行了新員工入職培訓,講了一些酒店的專業知識、消防知識、電話禮儀及酒店的簡介,還進行了一個小考試,這對于我們學校剛出來的學生簡直是小菜一碟,后來我們還一起對酒店進行了一個全面的集體參觀,簡單辦了入職手續、領了各自的工服,我被分到了餐飲部和囡囡嘉藩在一起,蔡明龍在傳菜部,大家互相都很照顧,對這半年的實習生活很期待。

20__年07月25日

轉眼小半個月過去了,我們對自己的崗位也都有了初步的了解,我們都有自己的師傅,每天跟著師傅不斷地提高自己,現在我已經熟悉了作為一名餐飲部的服務生大概的工作流程:每天早晨值班人員開燈填充備餐臺的餐具,十點半吃飯時間,十一點所有員工在荷花園有個晨會,交代一天的工作任務,然后回到各自崗位開始一天的工作,到兩點鐘開始休息,下午四點半吃飯,五點鐘重新回到崗位繼續工作直到晚上九點鐘左右,遇到客人走得晚當然也就下班會很晚。這小半個月的時間里我覺得自己有些力不從心,在學校學的知識基本上在這兒是用不上,都是靠從師傅那學還有自己的隨機應變,但是越是這樣我越要把事情做好,大老遠的跑來實習,我不想浪費這半年的時間。

20__年07月30日

過去的這幾天我不斷出錯也在不斷地進步,之前自己做的都是桌菜,前幾天我被調到虹苑餐廳做自助餐,自助餐也就幫客人倒倒酒水飲料,收一收桌上已用的餐具,只不過這次自助餐來的&39;客人都是日本朋友,對日語一竅不通的我和客人交流起來不免有些吃力,好在客人也會簡單的漢語,而我只能通過簡單肢體語言及自己的微笑和客人交流,在這個過程中發現很有趣,也得到了客人的肯定,同時也讓我有了學習日語的沖動。我們要不斷的充實自己!

20__年08月08日

來上海快一個月了,終于還是意識到凡事得靠自己,不能總是依靠別人,要學會獨立,這兩天經理跟我說可能要把我調去包房,因為看我平時各方面表現還不錯,但現在還沒有確定下來,來這里都知道做得好的服務生都調去了包房,

酒店實習心得900字篇9

在酒店實習已經有兩個半月了,在這半個月中,有很多的事情值得分享。

第一件事是我們學院的老師來看望了我們,而且我們的老師還住在了我們的酒店,我們都感到非常的親切。我們的老師還給我們帶來了一些特產和咖啡,禮輕情意重,我們真的非常非常地感動。我們還和老師們進行了一次座談會,我們和老師進行了一次深入地交談,對我們這段時間的實習生活中遇到的問題和我們的想法做了一個了解,也把我們的想法及時地傳達給了我們的酒店的領導。讓我們的實習中遇到的一些問題得到了改善。我們也對我們的實習目的和方式有了更加深刻地認識。

我認為這半個月還有一件事值得分享的就是我們參加了__的培訓。這一期培訓的主題是發揚主人翁精神。發揚主人翁精神的內容核心是“關心”,體現在關愛和理解同事,關懷客人,對公司充滿自豪感并保護和捍衛公司的品牌。我覺得__的培訓總能讓我們收獲到很多,讓我們對我們的職位有更加深刻地思考。

第一點關懷客人,就是要仔細觀察客人的喜好,使客人能夠時刻喜出望外。像我們在客房,就可以通過觀察客人對一些物品的擺放啊,觀察客人吃的剩下的水果啊,可以判斷客人喜歡睡幾個枕頭,硬枕還是軟枕,客人喜歡吃什么水果啊等等。然后我們就可以把客人的喜好輸入客史檔案,我們也會填寫客人喜好卡,這樣,等下次客人再來的時候,我們就會根據客人的喜好有針對性地為客人服務。還有就是及時預見客人的需求,比如商務客人我們可以主動詢問他是否需要打印機等等,這些都需要我們細致地觀察和一顆想為客人服務的心。

第二點就是理解和關愛同事。在酒店的同事都是一個大家庭的,少了哪一個部門的同事,酒店的運營都會出現問題。所以在培訓中我們填寫了“幕后英雄卡”,把你想感謝的同事寫在卡片上。我認為這是一種很好的方式,我就感謝了洗衣房的同事和工程部的同事。要感謝洗衣房的同事是因為她們每天都會給我們洗制服,給我們洗布草,給我們的工作提供了有力的支持。感謝工程部的同事是因為客房里的一些工程問題,只有他們給我們進行了維修我們的客房才可賣,所以也要感謝工程部的同事,他們也很辛苦。

最后一點就是以身為__人而自豪,要保護和捍衛酒店的品牌。在這點上,我覺得這是自身一種自信心的體現,但是我們也要自豪而不驕矜。

這半個月中我體會最深,收獲最大的兩件事,分享給大家,希望在今后的很多很多半個月中,我都能收獲到不同樣的東西,給自己充電,讓我的實習生活能夠更加的豐富多彩!

酒店實習心得900字篇10

已經從大學校園出來實習半年了,時間真的是匆匆忙忙的就過去了,一下子就要真正的的畢業了,就是一個大學畢業生了。即將畢業實習的工作也快要結束了,這段實習期我在酒店找了一份工作,完成學校規定的實習的要求以外,也是為了自己的能力可以得到真正的鍛煉。在酒店實習的時候也經歷很多,這過程有很多的體會。現在就我酒店實習來說說我的體會。

進入酒店實習之后,我就真正的脫離學生的軌道了,是一個社會人,需要對自己做出改變。這些改變在工作實習的時候自然而然就會出來。在學校的時候,可以踩點上課,可以睡懶覺,有充分的自由時間去做自己的事情。但是我在進入酒店工作以后,這些習慣通通都被改變了。早起晚睡是我工作的常態,上班永遠都比雞起得早。因為是酒店,是為顧客保持一天的服務的,所以基本不到夜間12點是不會下班的。所以下班之后除了想休息以外,不再想做任何事情。由于我是剛去工作,這樣情況更是很難適應得來,因而我一天的工作完之后,回宿舍洗漱完就是躺在床上開始睡覺,什么都不想做了,聊天都是奢侈的。這樣的狀態直到過了半月才有所真正的適應,能夠在工作一天之后還能堅持與同宿舍的同事說一會話。

半年的實習,讓我成長很多,不再覺得自己是個學生,所以什么是都得讓別人安排我的事情。現在我已經可以自己把自己的事情都安排的有條理。在實習的六個月里,我在酒店的工作上也取得很多的成績。對上班起早睡晚的生活完全適應,而且還能夠控制自己的時間充分的利用多余的時間去學習酒店有關的事務,逐步的在提高能力和不斷的豐富自己的內里性格。原先性格都是過于安靜,不愛講話,也不喜歡主動靠近,現在的性格轉變就是外向樂觀,傾向于與他人交流,會主動跟人打交道了。酒店的工作本來就是人多的地方,自然避免不了與顧客以及酒店工作人員要交流到,所以在這段時間,我就很好的得到這樣一個鍛煉了。為此,我感到很開心,能夠從中收獲這么多,很滿足。

半年實習就這樣過去了,但是記憶尤深,帶給了我太多美好的回憶,感謝酒店工作給予的我的機會,讓我各方面都有鍛煉到,也帶給我與在學校不一樣的體驗。感謝這段實習的工作,讓我成長,更是對未來真正參加工作之后有很大的幫助。愿真正畢業以后能夠找到更好的方向,不懼艱難,勇往直前,把自己變得更好。

酒店實習心得900字篇11

走上酒店實習的崗位時,我是非常地激動,畢竟面對真正的工作心中確實是有非常多的期待。開始工作之后就在領導的帶領下對整個進行了解,同時對自己所要開展的工作有更深的感知。跟隨著領導的教導我真正的感受到酒店前臺工作的重要性,更是堅定的要讓自己在前臺的工作上付出更多的努力。

在工作的過程中,自己也是遇到了非常多的困難,而我更是因為沒有經驗,更是不知道應該要如何去采取行動,大部分都是立即的尋求領導與同事的幫助,在他們的處理下才真正的將工作完成好。當然在領導與同事在處理的過程中我也是在慢慢的學習,這樣的學習與單純的老師教,學生學都非常大的區別,更是能讓我非常深刻的明白自己需要付出的東西,同時更是需要在生活中去多加考慮的方面。酒店前臺的工作就是酒店的門面,主要就是與客人進行面對面的溝通,同時為客人做更多的服務。而人與人之間的溝通是極為困難的,所以必須要花費更多努力,更多的精力才真正的能將這份工作完成好。

通過我在前臺崗位上的工作,雖然我也是能夠較好的完成自己所負責的任務了,但是我在一些應急措施上還是有較大的不足,尤其是在面對客人的臨時的需求時,我不能及時的做出自己的反饋,更沒有辦法真正的在其中得到成長與改變。這段實習的時間讓我是真正的明白自己有非常多的缺陷,更是需要更加努力的去完成自己的工作,同時以自己的實際行動來讓客人感受到我最為真誠的服務。

酒店行業就是一種服務行業,不管是從事其中的那一職位,都是在為客人所服務,所以在平時工作的時候,更多的就是要站在客人的角度去思考,去為客人做更多的付出,同時付出更大的努力去完成每一件工作。

這次的實習讓我深入工作環境,真正的感受到工作是需要付出更多地心血,同時要以自己最棒的狀態去成長,去更加的努力。為了更好的服務好每一位客人便是需要拿出自己的真心,用真心去面對客人,擺正自己的態度,這樣才能夠在服務業中得到更好的成長,讓領導也看到我的能力,更是促進酒店的發展。

酒店實習心得900字篇12

五月份曾在青島__水城,實習了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負出了無數的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務不錯的時候”,覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。

在酒店里學的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們去看桌的時候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接觸這么現實體驗,都有個想家的時候。

記得經理總會說這么一句話:“客人有權選擇我們,可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有一定的工作經驗,然后素質要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現自己,只要自己問心無愧就行了。

經過了四個多月的酒店實習,讓我對酒店有了一定的了解,知道了禮貌是一個人綜合素質的集中反映,然后要做到“口到、眼到、身到”,客人的一個眼神就知道他需要什么,用我們的微笑感染客人,讓我們更好的立足于社會之中!

酒店實習心得900字篇13

我于__年7月8日到__酒店實習六個月,__年1月8日實習完畢!

實習已經結束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的提高是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過來的吧。總的來說我的收獲有以下幾個方面吧:

1、我學會了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學會忍耐,不經歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。

2、無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就象我們酒店的一個領班所說:“服務要有靈性,否則自己很難在這里立足”。

3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。

4、要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優越的服務吧。

5、我收獲了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

6、我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!

汪國珍說過:“既然選擇了遠方就風雨兼程吧!”是的,實習已經結束了,再以后的學習和生活及工作中,又會有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標在遠方,我們的希望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什么空想,只要我們有自己!

感謝__酒店讓我能夠學到如此之多的知識,讓我擁有如此之多的財富,這將是我未來道路上的基石,感謝學校,感謝,感謝陪伴我的同學們!

酒店實習心得900字篇14

一個酒店最重要的部門是什么呢?我覺得一個酒店最重要的部門就是酒店客房部。酒店客房是酒店的最重要的商品,同時也是酒店盈利的來源,也是大部分顧客選擇去酒店的原因。抱著這樣對酒店的看法,我選擇了來酒店的客房部實習,通過一段短暫的時間后,我已經對酒店客房工作有了自己的了解。總結如下:

一、做好酒店客房的清潔衛生

在入住酒店之后,客人對客房的衛生清潔狀況是非常看重的,衛生清潔狀況也是客人進入客房后的重要第一印象。所以在我們平時的工作中要特別注意對客房的打掃和清理,不管是客人在退房后的打掃,也還有平時客人要求清理打掃時。這個要求我們對待清潔工作不僅要認真,還要注意一些細節的清理,時刻都要保證客房的清潔和整齊,這也是我們客房部每天最主要的工作。

二、保護尊重客人的隱私

這是客人對我們工作滿意度的一個很大的標準,我們不僅要尊重和滿足客人的一些特殊有合理的要求,也要對客人的住房信息進行保密。盡量做到不干擾客人,不給客人在入住過程里造成不必要的麻煩。在進入客房后,不能私自亂動客人的東西,將客人的一些信息外漏,這樣我們的客房服務才會讓客人有安全保障。

三、對待客房客人親切友善

雖然我們主要的工作是客房的清理和打掃,但是面對客人時我們應該親切友善的問好。使用敬語問候客人,用自己關心的話語讓客人感受到我們對待它們的熱情和溫暖,讓酒店客房給客人有回到家里的感覺,這是我們平時工作應該努力達成的。

四、學習相關客房服務技能

在客房的日常工作中我們是有很多技能需要學習的,比如鋪床的技能、物品擺放的技能等等。只有在學習這些技能后,不僅會簡化我們平時的工作,減輕我們的工作壓力,也會大大提高我們打掃整理客房的效率。為酒店清理更多的臟房,緩解酒店客房不足的壓力,迎接更多客人的入住,為酒店創造更多的價值,同時也讓顧客相信我們的工作能力,對我們的工作能力表示滿意。

我相信我繼續在這幾個地方努力,能讓我越來越適應自己的客房工作,讓自己在工作中做的越來越好。相信不久的將來,我便不只是客房部一名基層的工作人員,我還會當上一名客房管理者,帶領客房部的員工獎將客房這個環節做的更加出色。

酒店實習心得900字篇15

在學校里的課程早已經結束了,我們雖然距離畢業還有著幾個月的時間,但是我也知道,這些時間是留給我們來實習的,所以我也沒有在宿舍里面閑著,我鼓起了士氣和信念開頭找起了實習工作,由于我此前是沒有任何工作閱歷的,所以我在找實習的時候也是吃了諸多的虧,例如簡歷預備不周到、自我介紹沒預備好、對工作崗位不了解等等,隨后我也始終在反思自己的不足,最終在我調整了多次之后,我最終得到了一個在酒店工作的機會。

能在酒店工作,對我來言是一次前所未有的`新奇體驗,究竟我以前來酒店不是住宿就是來吃飯的,如今能在酒店里為大家服務,想想都有點緊急啊。我的工作也不是多么的厲害,就是一個助理,主要就是給酒店經理幫幫忙,然后做一些力所能及的事情,當然了想做好助理也不簡單,由于我對于酒店還不熟識,所以我先是經過了為期一個星期的入職培訓,然后才開頭了自己的工作。在我剛開頭工作的時候,我其實是不知道自己一每天要干什么的,由于我也沒有收到明確的工作指示,所以我只能看著哪里需要幫忙就去哪里。

當酒店其它部門比較勞碌時,我就去看看啥狀況,當然了我也不是瞎忙活,我許多時間還是在給大家供應援手的。酒店助理這個位置其實就是一個學習的崗位,它是為酒店的進展做培育的,主要就是培育一些酒店的管理人才,所以只要我做好了,那么我就有機會成為酒店的管理人員之一,說不定以后也能走到部門經理這個位置。當我了解了這個狀況后,我工作起來就是更加賣力了,不僅嚴格地根據領導的要求完成自己的任務,而且還趁著空閑之余多多去了解酒店的業務學問,通過這樣的方式來提高自己的個人工作力量。在酒店里工作了一段時間后,我最主要的感受就是自己對于酒店的了解實在是太少了,而且自己手腳也不算利落,時常會在工作的時候犯一點小失誤,所以我也挺苦惱自己的工作表現,但是好在酒店里面的老員工們對我還是挺關照的,始終都在鼓舞我讓我好好做下去。

如今,我已經在酒店里工作了幾個月了,雖然我對酒店的了解還算不上透徹,但是我已經能獨立且圓滿的完成不少工作上的事物了,所以我也挺欣慰自己的成長的。在接下來的工作中,我不會辜負大家的期望,我會早日成為酒店里面的一名合格工!

酒店實習心得900字篇16

我認識到客房部工作內容和職責都是復雜繁多的。此外,我了解到客房部的領班、主管和經理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節是酒店每一位員工不可忽視的技能。

在學校中的學習已經讓我了解到酒店行業是很重視理論和細節的,但是在實習中才體現到酒店重視細節會細到連物品的擺放都有規則。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,在工作過程中我盡量結合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系,而要做到這點,最重要的是需務實,一個成功的治理者必定是這樣發為的,成功的治理者能把一切員工聯合起來,這樣完成的是整個企業的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經驗豐厚的,而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務員也必定是很有操作技能,極為注重細節的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通服務員的角色,但我的服務也絕不是可以忽略的。在實習期間,我發覺要能自如的做好一項服務,就必須正視自己的服務態度,用樂觀的心態去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關,不時地進步。

這次實習讓我對社會有了新的概念、新的認識,當我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習過后,當我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現實,然而我的襟懷卻不夠寬廣,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經處于畢業的邊緣,再沒有校園作為我的庇護,我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。

酒店實習心得900字篇17

幾個月前我來到了_酒店,畢業了我們出來找了實習工作,也是要必須完成的實習,我來到_酒店實習,我學的酒店管理,在找這份實習工作的時候我很用心,我找了很多家酒店,我查了很多的資料,我決定來到_酒店面試,我通過了這里的面試,進入到了_酒店,開始了我的實習,_酒店是一個品牌酒店,大多數人都是應該聽過的,在全國連鎖,所以可以說是很有名氣,在這種大酒店環境下我是很憧憬的,很期待在工作中自己會是怎么樣的,在這里我工作了三個月了,學酒店管理的我,經過在這里的實習,我專業上又領悟了很多,在_的實習很快,幾個月的時間我看到了很多不同的事情,知識層面,跟閱歷方面都開拓了很多,雖然只是短短的幾個月,沒有太長的時間,短短的實習期,但是我覺得我在這里經歷的還是很多的,也有一些感悟心得。

在_酒店這里我是實習的身份進來的,在這里我開始實習,在_酒店我是一名實習領班,在我工作的這段時間可以說是我人生的一個轉折,我自己在這里找到了方向,有了動力,_酒店這里就給了我這些東西,做一名領班很不簡單,在大學學酒店管理的我,其實是少有實踐的,在這方面的工作經驗很少,大多數知識是理論,但是在這個職務更多的是需要經驗,所以這是很有挑戰的一份工作,我是很有信心,但是在工作中難免遇到很多的問題,這是我在_酒店這里最深刻的感受,工作三個月的時間,幾乎每天都在學習學的東西,培養自己的經驗,工作的能力,作為一名酒店領班平時我的工作很多,我管的是一個小小的團隊,十幾個人而已,但是縱然是十幾個人,也是有不小的壓力,每天要傳達工作,安排人員工作,各種調動,工作并不輕松。

在_酒店這里我感覺最多的就是在工作中,特別是作為一名管理者,要比普通的員工更加具有一個特性,那就是責任心,這個很重要,在管理的者的角度去處理事情,實習的這段時間,我完成為的自己工作內容,雖然在_酒店這里工作是很累,作為一名實習生我真的感覺到很累,酒店的管理工作不好做,在每天工作結束的時候,我都組織我管理的這個小團隊,開一個短暫的會議,主要還是總結工作,讓所有人自由發言,工作中的感悟,又或者是指出我的不足,我都會平常心對待,正視他人提出的缺點。

在_酒店最大的感受就是,我們一定要做好自己的本職工作,大事小事都認真細致,自己就會在不知不覺中提高。

酒店實習心得900字篇18

湖南天璽大酒店總體介紹

湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五星級標準建造的湖南省首家產權式商務酒店。__年9月正式通過四星級酒店評定。

酒店坐落于長沙市商業中心芙蓉中路518號,主樓高達100米,共30層,比鄰新世紀體育中心,憑樓遠眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。

其中客房的分布及特點:11樓-26樓共24層,18樓設有兒童活動室,25樓設有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內均提供免費寬帶上網。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。

在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

1.服務質量

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。

酒店實習心得900字篇19

年,是我在勞模實業有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領導下個人才能得以充分發揮的一年,一年來,我按照公司組織安排,從龍溪景區調往徽商大酒店商務中心工作,在全新的服務環境里,全力樹立徽商酒店的窗口形象,與全體員工共同打造徽商酒店優質的服務品牌,同時,不折不扣地完成公司臨時交付的各項中心任務,并將自己掌握的客戶信息及時向公司反饋,當好上級領導的參謀,為酒店的優質運作貢獻自己的一份力量。現將本人一年來在酒店的主要如下

一、服從公司安排,按質按量完成本職工作。

自月份徽商大酒店開業以來,我在商務中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時,發揮在景區工作的經驗優勢,認真做好顧客的旅游接待

,以專業型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評。開業以來,本人在工作中無一起責任事故發生,使接待的多游客,和承辦的多場大型會議均達到“高效、優質、安全、滿意”的效果,受到有關單位和領導的贊許。

二、樹立酒店大局服務意識,發揮服務行業的團隊合作精神。績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業,月日開業前后,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節,酒店承辦個人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時間緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務加班加點,并與其他各個部門緊密配合,哪里需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。

三、認真學習,在崗位練兵中體現敬業奉獻精神。

一年來,我在勞模實業有限公司不同服務崗位的實踐中,不斷學習,在學中干,在干中學,不僅體會到成功的集體榮譽感,也發揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現出服務行業的社會需要和尊重,自己敬業奉獻的動力也隨之產生。

一年來,在公司領導下,我在服務行業取得了一定的業績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為徽商大酒店的優質服務添磚加瓦,貢獻自己的一份力量。

酒店實習心得900字篇20

五月份曾在水城,實習了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負出了無數的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務不錯的.時候”,覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的方式。

在酒店里學的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們去看桌的時候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接觸這么現實體驗,都有個想家的時候。

記得經理總會說這么一句話:“客人有權選擇我們,可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有一定的工作經驗,然后素質要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現自己,只要自己問心無愧就行了。

經過了四個多月的酒店實習,讓我對酒店有了一定的了解,知道了禮貌是一個人綜合素質的集中反映,然后要做到“口到、眼到、身到”,客人的一個眼神就知道他需要什么,用我們的微笑感染客人,讓我們更好的立足于社會之中!

酒店實習心得900字篇21

理論聯系實際,為了讓我們對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,培養基本工作技能,提高處理實際問題的能力,我在x賓館客房部進行了專業實習。現實習已經結束,將個人實習的情況總結如下:

實習任務:

熟悉酒店客房部的運作及樓層服務人員的工作流程、內容

掌握鋪床技能,負責酒店客房的鋪床工作,協助樓層服務員進行客房打掃

根據住客的要求,為住客提供個性化客房服務

完成情況:

熟悉和掌握酒店客房服務人員的工作流程、操作。

能夠獨立完成酒店客房的鋪床工作,并能在領導規定的時間內完成。

根據每天的住房率,基本達到領導所期望的任務量

成績與不足:

靈活掌握不同房況的鋪床工作,但對客房服務的熟練程度仍不及正式員工。

按時上下班,服從領導安排,做好本職工作,但除了所在部門之外,對酒店其他部門的運作不夠了解。

能夠解決住客一些簡單的問題,但英語水平仍有待提高,未能與外國客人自如的交談。

體會:

在實習的過程中,結識了很多同事和朋友,對于處理人際關系又有了新的認識。在酒店做事要懂得變通不要過于固執和呆板,像酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人待物,如何服從上級的.安排,以及對顧客的耐心與責任心。只有處理好人際關系,才能使大家合作愉快,共同為企業創造利益。酒店客房服務是一份很累的工作,通過實習,鍛煉了自己的毅力以及培養吃苦耐勞的精神,也體驗到了賺錢的不易,使我更加珍惜學校學習的機會。

實習意見:

1、應該詳細介紹實習各項事宜。在確認實習點前,學院應該和實習單位詳細交涉實習的具體崗位、條件以及要求,落實好各項事宜再向學生說明,以便學生能根據自身的能力條件來做出最適合的選擇。在這次的實習當中,實習前的實習動員大會學院只講了些大概況,我認為有必要向同學們講清楚實習中的注意事項,以及實習的具體內容、安排和所需要準備的材料。

2、及時跟進學生實習情況。實習指導老師應及時跟進學生的實習情況、進度,并且不定期的到實習點看望實習的學生,既能了解學生實習的情況,又可以在精神上給予支持與鼓勵。

3、放寬自主實習的名額及條件限制。實習是為了使學生能更好地適應嚴峻的就業形勢,畢業后能夠盡快地融入社會,也可以為畢業后的就業提供機會與幫助,因此,學生應該可以根據自身的能力條件尋找適合自己的或者對自己就業有利的單位進行實習,學院不應該就此限制,使學生錯失機遇。

酒店實習心得900字篇22

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態調整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。

平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的

先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。

要么是過于挑剔,要么就是素質不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰的機會。

我以“善用專業知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現在舉例

在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。

以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

酒店實習心得900字篇23

在朋友的介紹下我來到了__,得到要來__學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了__學習,剛開始是學習文化和理論課程,我很接受__的文化,我也很樂意成為一名__人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做床,衛生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”

酒店實習心得900字篇24

酒吧的學習,我在酒吧就是__年9月份進了酒吧,我來酒吧工作了幾天,酒店副總經理幫酒吧所有員工進行培訓,在19樓吧臺培訓酒水知識,我很認真聽,認真做好筆記課程的重點知識作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱都要認識熟記,大學生酒店實習心得。同時對有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請教,解決了重多的疑惑。

餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時對公司員工和領導都很好,做什么工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛業精神用實際行動必須將自已作為企業發展狀大的堅實基礎,我在這三年里學習到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學的現在學到了東西對以后到別的地方去也有很大的發展前途,對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎,我的心得體全就是這樣,認認真真的工作,開開心心的生活,心得體會《大學生酒店實習心得》。

這一次出來實習酒店管理教學中都有所體現,比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現在專業管理酒店服務行業,在酒店實習也學到很多關于酒店的,我學習到了很多關于酒店各部門的知識,我現在實習結果了,我要調整一下自已,我在新中源大酒店愛崗敬業的服務是我是我本人應該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學到了其他部門的一些專業性的知識,我的心得就是這三年的學習很快就過去了,感覺很充實,也交到了很多的朋友。

在新中源大酒店學習了三年,我在這三年的時間里學到了很多酒店服務行業的知識,加上酒店培訓國際酒店服務,我也參與了學習,我還記得有一個經理找我,教我很多酒水方面的知識,我同他的關系很好,我酒店這方面我對哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對于我來很簡單,知識是靠自已努力去學習的。而學到的知識也是自已的,因為我以后要做一名酒店管理者,為今后酒店業的發展貢獻力量。

酒店員工招聘不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會產生怠慢心里。

在這三年里,我的很多朋友和同事都對我很好,領導也很關心我們,可惜的是我們要回學校了,我從學校出之后我一定要找一份滿意的工作,盡我最大的努力,將來為我們這座旅游學校增添光彩!有志者事竟成!加油。

酒店實習心得900字篇25

去年__月份曾在酒店,實習了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負出了無數的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務不錯的時候”,覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。

在酒店里學的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們去看桌的時候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接觸這么現實體驗,都有個想家的時候。

記得經理總會說這么一句話:“客人有權選擇我們,可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有一定的工作經驗,然后素質要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現自己,只要自己問心無愧就行了。

經過了四個多月的酒店實習,讓我對酒店有了一定的了解,知道了禮貌是一個人綜合素質的集中反映,然后要做到“口到、眼到、身到”,客人的一個眼神就知道他需要什么,用我們的微笑感染客人,讓我們更好的立足于社會之中!

酒店實習心得900字篇26

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態調整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。

平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的

先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。

要么是過于挑剔,要么就是素質不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的.工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰的機會。

我以“善用專業知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現在舉例

在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。

以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

酒店實習心得900字篇27

酒吧的學習,我在酒吧就是__年9月份進了酒吧,我來酒吧工作了幾天,酒店副總經理幫酒吧全部員工進行培訓,在19樓吧臺培訓酒水學問,我很仔細聽,仔細做好筆記課程的重點學問作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱都要熟悉熟記,高校生酒店實習心得。同時對有存在的懷疑做好記錄,課間和下課之后向老師請教,解決了重多的懷疑。

餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時對公司員工和領導都很好,做什么工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛業精神用實際行動必需將自已作為企業進展狀大的堅實基礎,我在這三年里學習到的東西許多,是我自已用頭腦去想的去學的現在學到了東西對以后到別的地方去也有很大的進展前途,對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎,我的心得體全就是這樣,認仔細真的工作,開快樂心的生活,心得體會《高校生酒店實習心得》。

這一次出來實習酒店管理教學中都有所體現,比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與溝通,我現在專業管理酒店服務行業,在酒店實習也學到許多關于酒店的,我學習到了許多關于酒店各部門的學問,我現在實習結果了,我要調整一下自已,我在新中源大酒店愛崗敬業的服務是我是我本人應當做到的,我作一名酒吧工,我還學到了其他部門的一些專業性的學問,我的心得就是這三年的.學習很快就過去了,感覺很改善,也交到了許多的伴侶。

在新中源大酒店學習了三年,我在這三年的時間里學到了許多酒店服務行業的學問,加上酒店培訓國際酒店服務,我也參加了學習,我還記得有一個經理找我,教我許多酒水方面的學問,我同他的關系很好,我酒店這方面我對哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對于我來很簡潔,學問是靠自已努力去學習的。而學到的學問也是自已的,由于我以后要做一名酒店管理者,為今后酒店業的進展貢獻力氣。

酒店員工聘請不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到確定,員工就會產生怠慢心里。

在這三年里,我的許多伴侶和同事都對我很好,領導也很關懷我們,惋惜的是我們要回學校了,我從學校出之后我肯定要找一份滿足的工作,盡我最大的努力,將來為我們這座旅游學校增加完彩!有志者事竟成!加油。

酒店實習心得900字篇28

__年10月9日至11月4日期間,我在廣州文化假日酒店客房部樓層做臺班崗位廣交會。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成主管、領班,同學變成同事,相處之道完全不同找范文就來。還好文化假日的主管們都對我們的實習生很好,都很有耐心教導我們。在這巨大的轉變中,我彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。二十多天的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。

我擔任的是臺班一職,平時在工作只是迎送客人、登記好客人的出入情況,幾乎沒用上自己所學的&39;專業知識。正因為是這樣我必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教主管。

我上班的時間是下午5點至凌晨1點,由于現在還住校,所以每天別人上班我就睡覺,我睡覺別人就上班。睡醒了就要準備上班了,那留給個人支配的時間更少。每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。我就是每天就是幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。一直以來,我都是依靠父母的收入。也許工作以后,我才能體會父母掙錢的來之不易,而且要開始有意識地培養自己的理財能力。這一次的廣交會實習我看見很多的外國人,與他們溝通我才發現英語水平有待提高,但經過了這次實習讓我的口語提高了不少。廣交會實習這十九天期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,為將來自己的前途光明之路做準備!

酒店實習心得900字篇29

我于__年7月8日到____酒店實習六個月,__年1月8日實習完畢!

實習已經結束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的提高是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過來的吧。總的來說我的收獲有以下幾個方面吧:

1.我學會了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學會忍耐,不經歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。

2.無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就象我們酒店的一個領班所說:“服務要有靈性,否則自己很難在這里立足”。

3.不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲.

4.要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優越的服務吧。

5.我收獲了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

6.我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!

汪國珍說過:“既然選擇了遠方就風雨兼程吧!”是的,實習已經結束了,再以后的學習和生活及工作中,又會有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標在遠方,我們的希望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什么空想,只要我們有自己!

感謝____酒店讓我能夠學到如此之多的知識,讓我擁有如此之多的財富,這將是我未來道路上的基石,感謝學校,感謝__,感謝陪伴我的同學們!

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